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AperitiviAperitivo all’italiana

Aperitivo all’italiana

L’aperitivo si può definire quasi un’istituzione per gli italiani, soprattutto veneti, bresciani. Rappresenta una piacevole interruzione della frenetica routine di tutti i giorni, un momento da passare in compagnia della propria famiglia, dei propri amici. Ecco allora qualche bella idea per un aperitivo home made, perfetto per queste giornate piovose e autunnali. 

L’occorrente

Avrai bisogno di
– Formaggio – in questo caso abbiamo scelto L’opera dell’Azienda Agricola Cazzola, un formaggio totalmente italiano, naturalmente delattosato
– Marmellata – una marmellata di fichi piccante ci stava proprio bene!
– Olive taggiasche denocciolate
– Salame (mi raccomando, in quantità… perché il salamino Raccagni è veramente gustoso!) 
– Pirlo / Spritz. (Spoiler! Non entreremo nel merito della definizione e dell’eterna lotta tra chi “si chiama Pirlo” e chi “si chiama Spritz!”)

 

Preparazione
La preparazione di questo aperitivo è molto semplice e veloce. Basic, diciamo.
Iniziare tagliando il formaggio, disporlo sul tagliere, con qualche cucchiaino di marmellata di fichi piccante Raccagni.
Aprire le olive taggiasche denocciolate della bottega della carne e tagliare qualche fetta di salamino. 
Infine preparare uno Spritz e… Relax and eat!
Il vostro gustosissimo aperitivo all’italiana è pronto.