Tra i formaggi più apprezzati della nostra selezione di qualità, troviamo certamente L’Opera. L’azienda agricola che lo produce, Agricola Cazzola, si contraddistingue per l’estrema attenzione che presta alle materie prime, al 100% italiane, per la cura nella lavorazione e nella stagionatura dei suoi prodotti. Il risultato è un formaggio a pasta dura, senza lattosio (già a dal terzo mese di stagionatura è un formaggio naturalmente privo di lattosio) e senza conservanti. Un prodotto gustoso, sano e genuino, oltre che a chilometro zero.
La soluzione perfetta per chi vuole invece acquistare un formaggio tipico del Lago di Garda, è la Formagella di Tremosine. Un formaggio a pasta semidura che prende il nome del suo paese di origine, Tremosine. Ottima da sola come aperitivo, per accompagnare mille ricette, ad esempio un risotto.
La tradizione del Garda bresciano ha dato vita anche al Garda, un formaggio a pasta dura molto gustoso, anch’esso prodotto nella zona di Tremosine, nell’Alto Garda Bresciano. Il comfort food perfetto in una fredda serata autunnale? Una fetta di Garda ai ferri!
Se siete alla ricerca di una vera e propria chicca e volete acquistare un formaggio dal sapore forte e deciso, il Bagòss farà certamente al caso vostro. Prodotto esclusivamente nel piccolo paese di Bagolino, in provincia di Brescia, questo formaggio è prodotto con i metodi della tradizione, che gli conferiscono il classico colore giallo paglierino e la consistenza dura, oltre che un sapore e un profumo inconfondibili.
Oltre ai classici formaggi vaccini, troverai anche un’ampia scelta di formaggi con aggiunta di tartufo, peperoncino, pistacchio. Infine, accanto ai formaggi vaccini abbiamo selezionato per voi anche formaggi di capra. Si tratta di prodotti genuini ed autentici che vi faranno riscoprire gusti e sapori autentici.
Ciò che accomuna i formaggi in vendita sul nostro shop online, siano essi vaccini o caprini, è lo standard qualitativo; lo stesso può dirsi dei
salumi e di tutti i nostri prodotti. Selezioniamo solo il meglio dei prodotti made in Italy per i nostri clienti!
