Descrizione
Le orecchiette sono una tipologia di pasta tipica della Puglia.
Come le antiche massaie utilizzavano il coltello per tagliare una striscia di pasta arrotolata e un dito per realizzare la tipica forma concava, così Paisanella le ha prodotte caratterizzandole nel suo stile, dandogli una forma semplice con uno spessore molto corposo.
Produttore: Paisanella
Peso netto: 500g