Descrizione
Ingredienti: Passata di pomodoro 56%, baccalà(Gadusmacrocephalus,sale)35%, olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene solfiti) cipolla dorata di Medicina, olive nere, acciughe, capperi.
Peso netto: 200g
Sugo di Baccalà – 200g
€9,90
Il sugo di baccalà è l’espressione del territorio veneto. La dispensa di Amerigo ha scelto non solo pomodoro fresco e baccalà, ma anche olive nere, capperi e acciughe. Un sugo ricco, profumato, dal sapore intenso che si assapora al meglio con la pasta del territorio: i bigoli!
MODALITÀ D’USO
Versare il contenuto del vasetto in una padella e scaldare a fuoco lento, unire la pasta cotta al dente e servire.
Provatelo con polenta di mais bianco.
